Перші кроки до нового шкільного меню

У ліцеї № 13 (директор Наталія Стефанишина) серед основних питань, які щоденно доводиться вирішувати – питання організації харчування учнів.

«Удосконалення різноманітності раціону харчування, розширення сфер послуг, зміцнення матеріально-технічної бази їдальні, виховання культури прийому їжі, пропаганда здорового способу життя – основні завдання, над якими працюємо спільно з учасники освітнього процесу. Харчоблок знаходиться у цокольному приміщенні ліцею, тому вже доклали чимало зусиль, щоб розширити та естетично оформити приміщення для споживання їжі, укомплектувати необхідними меблями. Щодня особисто контролюю організацію харчування, спілкуюся з учнями, батьками щодо вибору страв, їх смакових якостей»,- зазначає Наталія Стефанишина, керівник Ліцею № 13.

«Поетапно змінюємо шкільне меню, готуючи страви і за рецептами Євгена Клопотенка, і традиційні українські страви, які смакують ліцеїстам. Щодня реалізуємо понад десятки різноманітних страв: вітамінізованих напоїв, салатів, випічки. Мріємо готувати страви на сучасному технологічному обладнанні, яке б прискорило процес приготування їжі», - ділиться думками Марія Копчак, фізична особа-підприємець, яка надає послуги з харчування.

«Смачно! Апетитно! Класно!» - відгукуються юні ліцеїсти.